Entre o trabalho, a família e outros compromissos, a vida costuma parecer um grande ato de malabarismo, em que você tenta ajustar 25 horas de atividade em um dia de 24 horas. E quando você tem diabetes, todo o planejamento de refeições, compras de supermercado e preparação de alimentos podem parecer mais uma coisa para a qual você não tem tempo. Mas nesses dias, você não precisa recorrer a hambúrgueres e batatas fritas do drive-through mais próximo ou dos donuts da sala de descanso, o que pode causar estragos no açúcar no sangue. Essas cinco dicas de especialistas podem ajudá-lo a seguir um plano de alimentação saudável, mesmo quando a vida fica agitada.
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Faça um plano
Quando você tiver um dia agitado pela frente, planeje o que vai comer na noite anterior. Leve refeições e lanches pré-distribuídos para levar com você, ou se você estiver planejando ir a um restaurante, estude o cardápio com antecedência e decida o que vai pedir. “O fracasso em planejar com antecedência pode fazer com que você alcance todos os lanches ou refeições tentadoras à vista”, diz a nutricionista Allison Childress, PhD, nutricionista clínica chefe de iniciativa em nutrição e saúde metabólica da Texas Tech University.
Estoque acima em petiscos
Mantenha alimentos não perecíveis em sua bolsa, bolsa, mesa e carro para ter sempre um lanche saudável ao alcance quando a fome ocorrer. Esses alimentos incluem itens como nozes, carne seca, barras de granola de baixa caloria e frutas secas. “Procure por opções que sejam repletas de proteínas e fibras e não ricas em carboidratos”, diz Childress.
Coma frequentemente
“Se você passar longos períodos sem comer, isso pode prejudicar o açúcar no sangue e causar uma compulsão quando voltar a comer”, diz ela. Faça cinco a seis refeições menores ao longo do dia, comendo a cada 3 a 4 horas.
Encomende a refeição para crianças
euApesar de todo o seu melhor planejamento, você provavelmente se encontrará em um drive-through de vez em quando. Quando isso acontecer, lembre-se de que a maioria das refeições de “valor” de fast food contém várias porções de comida. “As refeições das crianças são do tamanho correto da porção para a maioria dos adultos”, diz Childress. Outras opções: uma salada (peça molho ao lado) ou um sanduíche de frango grelhado (coma apenas metade do pão). Substitua os lados não saudáveis (batatas fritas) por outros mais saudáveis (frutas ou salada) ou abandone os lados completamente.
Contínuo
Reduzir o estresse
Estudos mostram que o estresse pode elevar os níveis de açúcar no sangue para algumas pessoas com diabetes; portanto, se todo o planejamento e preparação for excessivo, respire. “Muitas pessoas que têm diabetes pensam que existem alimentos que não podem comer, mas isso não é verdade”, diz Childress. “Todos os alimentos podem caber na sua dieta, se você souber o tamanho correto da porção.” Mantenha uma folha de dicas em sua bolsa ou carteira que possa ajudá-lo a dimensionar as porções do globo ocular e fazer as melhores escolhas possíveis em movimento – sem o estresse.
3 Dicas
A nutricionista Allison Childress, PhD, aponta três maneiras de garantir que você obtenha o tipo certo de líquido.
A hidratação é fundamental se você tiver o tipo 2.
“Quando seu corpo está desidratado, ele tenta extrair líquidos de onde quer que seja, incluindo a corrente sanguínea, deixando a glicose para trás e aumentando ainda mais o açúcar no sangue”, diz Childress.
Mas nem todos os líquidos são criados iguais.
Evite sucos, refrigerantes e chás doces que não apenas farão com que o açúcar no sangue aumente rapidamente, mas também tenham alto teor de calorias vazias, o que significa que não o deixará cheio e poderá comer demais depois. Em vez disso, mantenha sempre uma garrafa de água com você e beba 8 xícaras por dia – mais nos meses quentes de verão e nos dias em que você está mais ativo do que o normal.
Não tem certeza se está recebendo o suficiente?
Verifique sua urina. “Deve ser claro ou amarelo pálido”, diz Childress. “E você deve urinar de seis a 10 vezes por dia.
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