Hotdish • A Loira no Exterior

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receita quente

Emily de The Wanderlust Rose está aqui hoje trazendo um grampo do Meio-Oeste para o ‘Receitas ao redor do mundo‘ Series!

Este alimento básico do meio-oeste está repleto de vegetais, carne e, surpreendentemente, pequenas porções! É exatamente o que nós, minnesotanos, precisamos para atravessar o longo inverno, você não sabe. 🙂

Eles são fáceis de fazer e serviram melhor em uma festa de sucesso! Mas não deixe que os habitantes locais ouçam você chamar isso de “caçarola”.

Aqui está tudo sobre hotdish!

Contexto cultural

Curioso para saber qual é o significado desta receita?

Hotdish é para Minnesota como massas é para a Itália. E, especificamente, o tater tot hotdish é uma tradição de longa data aqui em Minnesota, um alimento de conforto por excelência!

Mesmo que outros estados gostem de nos provocar por gostarmos deste prato fácil de cozinhar, os minnesotanos crescem com sua bondade cremosa. Das reuniões da igreja às funções da escola e às férias – o hotdish estava sempre lá!

Você pode não enfrentar a neve para viajar para Minnesota, mas ativar um episódio de Fargo e pegar um garfo, é hora de um pouco de calor!

ingredientes da receita hotdish

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Ingredientes

  • 1 quilo de carne moída
  • 1 saco de tater tots
  • 2 latas de 10 onças de creme condensado de sopa de cogumelos (ou 3 latas, se você quiser que fique cremoso)
  • 1 ou 2 latas de 14 onças de legumes

* Essa é uma grande fonte de debate em Minnesota – feijão verde ou milho? Eu gosto de milho, mas geralmente tínhamos feijão verde crescendo. Agora fazemos isso com uma lata de cada um.

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Sirva quente e desfrute deste prato famoso encontrado exclusivamente no Centro-Oeste!



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