Para aqueles com síndrome metabólica, as mudanças de estilo de vida e peso necessárias podem ser desafiadoras. Agora, um estudo mostrou que comer dentro de uma certa janela de tempo pode ajudar a resolver isso.
A síndrome metabólica é um termo genérico para vários fatores de risco para doenças graves, como diabetes, doenças cardíacas e derrame. Esses fatores de risco incluem obesidade e pressão alta, entre outros.
Esse não é um problema pequeno nos Estados Unidos, onde um terço dos adultos tem síndrome metabólica. De fato, a condição afeta cerca de 50% das pessoas com 60 anos ou mais.
A obesidade também é prevalente, afetando cerca de 39,8% dos adultos nos EUA. A obesidade está intimamente ligada à síndrome metabólica.
Receber um diagnóstico de síndrome metabólica oferece uma janela crítica de oportunidade para fazer mudanças comprometidas no estilo de vida antes que condições como a diabetes se instalem.
No entanto, nem sempre é fácil fazer as mudanças necessárias no estilo de vida a longo prazo para melhorar as perspectivas de saúde. Tais mudanças incluem perda de peso, gerenciamento do estresse, ser o mais ativo possível e deixar de fumar.
Pela primeira vez, um novo estudo analisou a alimentação com restrição de tempo, ou jejum intermitente, como um meio de perder peso e controlar o açúcar no sangue e a pressão arterial em pessoas com síndrome metabólica.
Este novo estudo, publicado na revista Metabolismo celular, é separado de estudos anteriores que analisaram os benefícios à saúde e à perda de peso da alimentação com restrição de tempo em ratos e pessoas saudáveis.
“[People] os que têm síndrome metabólica / pré-diabetes costumam fazer intervenções no estilo de vida para impedir a progressão de seus fatores de risco para […] “, disse a co-autora do estudo, Dr. Pam Taub, da Faculdade de Medicina da Universidade da Califórnia em San Diego.
“Estes [people] estão em um ponto crucial, onde o processo da doença pode ser revertido “.
“No entanto, muitas dessas mudanças de estilo de vida são difíceis de realizar. Vimos que havia uma necessidade não atendida em [people] com síndrome metabólica para criar estratégias de estilo de vida que possam ser facilmente implementadas “.
Testes clínicos de alimentação com restrição de tempo
Armado com o conhecimento de que comer com restrição de tempo e jejum intermitente tinha sido eficaz no tratamento e na reversão da síndrome metabólica em camundongos, os pesquisadores decidiram testar esses achados em um ambiente clínico.
“Há muitas alegações na imprensa leiga sobre estratégias promissoras de estilo de vida que não têm dados para respaldar as reivindicações. Queríamos estudar [time-restricted eating] em um ensaio clínico rigoroso e bem projetado “, disse o Dr. Taub.
Os participantes poderiam comer o que quisessem, quando quisessem, dentro de janelas de 10 horas.
A boa notícia para os 19 participantes com síndrome metabólica foi que eles podiam decidir quanto comer e quando comer, desde que restringissem a ingestão a uma janela de 10 horas ou menos.
Uma janela de 10 horas havia sido eficaz com ratos e oferecia às pessoas margem de manobra suficiente para ser fácil de cumprir a longo prazo.
“Os participantes do estudo tinham controle da janela de comer”, disse o Dr. Taub. “Eles podiam determinar em qual período de 10 horas queriam consumir calorias. Eles também tinham flexibilidade para ajustar a janela de comer por um casal. [of] horas com base em sua programação “.
“No geral, os participantes sentiram que poderiam aderir a essa janela para comer. Nós não restringimos quantas calorias eles consumiram durante a janela para comer”, disse Taub. Notícias médicas hoje.
A maioria dos participantes apresentava obesidade e 84% tomavam pelo menos um medicamento, como anti-hipertensivo ou estatina.
A síndrome metabólica está associada a pelo menos três dos seguintes itens: pressão alta, açúcar elevado no sangue em jejum, altos níveis de triglicerídeos (gordura corporal), lipoproteína de baixa densidade ou colesterol “bom” e obesidade abdominal.
Perda de peso e melhor sono
“Quando começaram a aderir a essa janela de comer, começaram a se sentir melhor com mais energia e melhor sono, e isso foi um reforço positivo para que continuassem com essa janela de 10 horas”, disse o Dr. Taub.
Quase todos os participantes tomaram café da manhã mais tarde (cerca de 2 horas após acordar) e jantar mais cedo (cerca de 3 horas antes de dormir).
O estudo durou 3 meses, período durante o qual os participantes apresentaram uma redução de 3% no peso e no índice de massa corporal (IMC), em média, e uma perda de 3% de gordura abdominal ou visceral.
“Todas essas melhorias reduzem o risco de doenças cardiovasculares”, disse o Dr. Taub.
Além disso, muitos participantes mostraram uma redução na pressão arterial e colesterol, além de melhorias na glicemia de jejum. Eles também relataram ter mais energia e 70% relataram um aumento na quantidade de tempo que dormiram ou experimentaram satisfação com o sono.
Os participantes disseram que era mais fácil seguir o plano do que contar calorias ou se exercitar, e mais de dois terços o mantiveram por cerca de um ano após o término do estudo.
O Dr. Taub recomenda que qualquer pessoa interessada em experimentar uma alimentação com restrição de tempo fale primeiro com seu médico, especialmente se eles tiverem síndrome metabólica e estiverem tomando medicamentos, pois a perda de peso pode significar que os medicamentos precisam de ajustes.
