Por que você continua a comer quando está cheio?

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cheeseburger, overeat

A premissa de que a fome torna a comida mais atraente é uma crença amplamente difundida.

Pesquisas anteriores sugeriram que o hormônio da fome grelina, que seu corpo produz quando está com fome, pode agir em seu cérebro para desencadear esse comportamento.

Novos estudos sugerem que a grelina também pode agir em seu cérebro para fazer você continuar comendo alimentos “prazerosos” quando já estiver satisfeito.

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Cientistas já relacionaram o aumento dos níveis de grelina à intensificação das sensações gratificantes ou prazerosas que podem ser obtidas com a cocaína ou o álcool.

Os pesquisadores observaram por quanto tempo os ratos continuariam a enfiar o nariz em um buraco para receber uma bolinha de comida rica em gordura. Animais que não receberam grelina desistiram muito mais cedo do que aqueles que receberam grelina.

Humanos e ratos compartilham o mesmo tipo de conexões cerebrais e hormônios, assim como arquiteturas semelhantes nos “centros de prazer” do cérebro.



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