Tratamento para diabetes tipo 1: uma dieta baseada em vegetais

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Abaixo está uma aproximação do conteúdo de áudio deste vídeo. Para ver quaisquer gráficos, tabelas, gráficos, imagens e citações aos quais o Dr. Greger possa estar se referindo, assista ao vídeo acima.

O novo Jornal Internacional de Prevenção e Reversão de Doenças teve sua parcela de reversões típicas de doenças milagrosas baseadas em plantas. Depois de ter não um, mas dois ataques cardíacos em dois meses, um alimento completo, dieta baseada em vegetais e sem mais dor no peito, controlando seu colesterol, pressão sanguínea e açúcar no sangue, enquanto perdia 22 quilos como um pequeno bônus lateral. No entanto, os números não captam a transformação, a ressurreição de se sentir como um “homem morto caminhando” para ter sua vida de volta.

Já discuti os casos de reversão de doenças inflamatórias autoimunes, a psoríase, a nefrite lúpica, inflamação renal; e, por falar em doenças auto-imunes-não-pensávamos-que-poderíamos-fazer-nada-sobre, diabetes tipo 1. Em contraste com o diabetes tipo 2, que é uma doença de estilo de vida que pode ser prevenida e revertida com uma dieta e estilo de vida saudáveis, o diabetes tipo 1 é uma doença auto-imune em que seu corpo ataca seu próprio pâncreas, matando suas células produtoras de insulina e condenando você a uma vida de injeções de insulina – a menos que, talvez, você pegue cedo o suficiente. Talvez se pudermos mudar as pessoas cedo o suficiente para uma dieta saudável o suficiente, possamos reverter o curso atenuando essa inflamação auto-imune.

Agora, sabemos que os pacientes com tipo 1 podem reduzir as necessidades de insulina e obter um melhor controle do açúcar no sangue com dietas mais saudáveis. Por exemplo, randomize crianças e adolescentes para uma intervenção nutricional na qual eles aumentam a densidade de alimentos vegetais inteiros de sua dieta, o que significa comer mais grãos inteiros, frutas inteiras, vegetais, legumes (que são feijão, ervilha, grão de bico e lentilha), nozes e sementes. E quanto mais alimentos vegetais inteiros, melhor o controle de açúcar no sangue.

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O fato de que mais frutas inteiras foi associado “com melhor [blood sugar] controle tem implicações clínicas importantes para a educação nutricional ”naqueles que lutam com o tipo 1. Devemos educá-los sobre os benefícios da ingestão de frutas e dissipar“ preocupações errôneas de que as frutas podem afetar negativamente o açúcar no sangue ”. Mas esta série de casos foi além de apenas propor um melhor controle do sintoma de diabetes – níveis elevados de açúcar no sangue – mas um melhor controle da própria doença, sugerindo que os efeitos antiinflamatórios de alimentos vegetais inteiros saudáveis ​​“podem retardar ou prevenir a destruição do [insulin-producing cells of the pancreas] se a intervenção dietética for iniciada cedo o suficiente. ” De onde eles estão conseguindo isso? Confira.

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Um paciente que iniciou uma dieta rica em vegetais aos três anos, imediatamente após o diagnóstico de diabetes tipo 1; mas, três anos depois, ainda precisa de terapia com insulina, embora experimente um declínio constante nos níveis de autoanticorpos, marcadores da destruição das células da insulina. Outra criança, que só começou a se alimentar de maneira mais saudável vários meses após o diagnóstico, mantém uma dose baixa de insulina com bom controle. E mesmo que as células produtoras de insulina tenham sido totalmente destruídas, os diabéticos tipo 1 ainda podem desfrutar de necessidades de insulina drasticamente reduzidas e inflamação reduzida e risco cardiovascular reduzido, que é a causa número 1 de morte para diabéticos tipo 1 com mais de 30 anos. 1s tem 11 a 14 vezes o risco de morte por doença cardiovascular em comparação com a população em geral e já é o assassino nº 1 entre o público, então é 11 a 14 vezes mais importante para diabéticos tipo 1 estar na única dieta e programa de estilo de vida já comprovado para reverter doenças cardíacas na maioria dos pacientes – centrado em alimentos vegetais inteiros. E o fato de que também pode ajudar a controlar a própria doença é apenas a cereja do bolo sem açúcar.

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Toda essa nova pesquisa empolgante veio da primeira edição da revista! Como bônus, há uma publicação complementar chamada Resumo de reversão e prevenção de doenças, uma publicação complementar ao Jornal Internacional de Prevenção e Reversão de Doenças para o público leigo com a convicção que compartilho de todo o coração: que todos têm o direito de compreender a ciência que pode impactar sua saúde. E assim, você pode ir aos bastidores e ouvir diretamente do autor da série lúpus, com entrevistas extras de luminares como Dean Ornish, dicas práticas de nutricionistas sobre como fazer a transição para uma dieta mais saudável, completa com receitas.

A segunda edição continuou a apresentar dicas práticas como como comer vegetais com base em um orçamento, o que o Dr. Klaper está fazendo para educar estudantes de medicina, o que Audrey Sanchez da Balanced está fazendo para ajudar a mudar a merenda escolar e se você acha que é difícil, Dr. Ostfeld tem alimentos saudáveis ​​servidos em um hospital (que conceito). E que revista estaria completa sem um artigo para melhorar sua vida sexual?

Agora, embora a revista em si seja gratuita, para download em IJDRP.org, o resumo complementar, disponível em diseasereversaldigest.com, tem uma taxa de assinatura, mas eu, por exemplo, tenho orgulho de assiná-la.

Por favor considere voluntariado para ajudar no site.



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